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La empresa israelí Bitemojo ha desarrollado una aplicación para celulares que ofrece a los viajeros visitas guiadas de alimentos en Jerusalén, Tel Aviv, Berlín, Roma y Barcelona con el objetivo de exponerlas a la cocina local.
Bitemojo ofrece a los clientes visitas guiadas de barrios con paradas en restaurantes preseleccionados. Ocho excursiones se ofrecen en Jerusalén, cada uno destacando un aspecto diferente de la cultura y la cocina de la ciudad.
El “Tour de comida entre Oriente y Occidente” de Jerusalén muestra la diversidad de la gastronomía de la ciudad, mientras que la gira “Alimentos, Artistas y Artesanos en la Ciudad Vieja” sumerge a los viajeros de Bitemojo en una experiencia tanto estética como culinaria.
La aplicación, que es gratuita para descargar en tiendas de aplicaciones para iPhone y Android, permite a los usuarios comprar un tour de comida de una variedad de opciones en las ciudades que cubre.
Cada bitemojo tour incluye seis paradas en los restaurantes locales y bares donde los viajeros muestra platos pequeños, o “picaduras”. El equipo de Bitemojo preselecciona los restaurantes y la comida, y es a los usuarios a preguntar acerca de los ingredientes de los restaurantes si tienen dieta específica O los requisitos de la alergia, como kosher, vegetariano, o cualquier otra cosa.

Plato de arroz – Restaurante Erez, Tel Aviv (Kfir Harbi para Bitemojo)

Waffle belga – BaBeit Cafe, Jerusalén (Kfir Harbi para Bitemojo)

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